Guía de uso general de utensilios de bambú
Guía de uso general de utensilios de bambú
Si tenías la idea de que los utensilios de bambú eran más difíciles de mantener, no temas más, te explicaremos la sencillez de su mantenimiento. Tenga en cuenta algunos puntos clave y podrá utilizarlo a su antojo y dejar que este producto hermoso y ecológico enriquezca su cocina y su hogar.
Los utensilios de bambú más comunes son cestas de bambú, coladores, vapores de bambú. Tenga en cuenta que están tejidos con tiras de bambú. Donde las tiras se cruzan es más susceptible al moho, si la humedad se deja sin secar. Por eso es clave secar bien los utensilios de bambú y almacenarlos en lugares donde fluya el aire. Pero no se preocupe demasiado, los utensilios bien secos no se enmohecerán fácilmente, excepto quizás en regiones donde existen temporadas de lluvias. En ese caso, una vez que haya moho, simplemente lávelos y séquelos bien, y el moho se puede quitar fácilmente.
¿Cómo lavar bien los utensilios de bambú? Use jabón de pH balanceado y un cepillo tan común como lo haría un cepillo de dientes. Cepille con jabón, para las manchas de tiras cruzadas, use su cepillo para cuidar las esquinas diminutas y luego enjuague bien. Sécalo con un paño y colócalo en posición vertical para que el aire fluya y se seque por completo. Recuerda no guardarlo cuando no esté completamente seco. La sequedad es buena para tus utensilios de bambú. Además, no sumerja sus utensilios de bambú usados demasiado tiempo en el agua, preferiblemente lávelos inmediatamente después de usarlos, para mantener su condición óptima.
Para su uso, una cosa a tener en cuenta es que el aceite es fácil de penetrar en el bambú y dejar una pátina más oscura. Si no le gusta ese aspecto del bambú, evite el aceite. Por ejemplo, use papel de silicona u hojas de bambú para colocar su comida aceitosa en recipientes o platos de bambú.
Estas simples consideraciones durante el uso mantendrán sus utensilios de bambú en buenas condiciones.
